Iranian Food Security, Climate, and Alternative Energy: Solutions, Policy, and Technology

[jauk]

Now Iran is first/second country in the world having Lithium

Iran also is a top oil and gas holder. And she does little but dig a hole, pump it up and sell it.

 

[lydian fall]

Iran also is a top oil and gas holder. And she does little but dig a hole, pump it up and sell it.

Okay.

 

[aryobarzan]

Some Important Food related numbers for Iran:

Although Raisi government has been very successful in increasing Iran's Industrial output (almost 10%) and oil production it has been a total failure in boosting the agricultural production.

Still importing our food: With such a huge land mass and relatively small population we still can not feed ourselves...although we build most of the agricultural machinery and export them to other countries, Iranian agriculture remain inefficient and mostly in middle ages and draught dependant. 80% of Iranian water is used in agricultural methods belonging to middle ages! (70% of that water is wasted!)...I understand that agriculture is not as sexy as building Drones but imagine huge amounts of military export income and oil income goes to importing food.

Wheat production: no change remains 13 million ton (Iran needs 17-18 million ton per year)...Importing again 4 million ton this year, 5 million ton last year..@ around $400 dollars per metric ton it is $ 2 billion dollars of just importing the wheat..how many shahed drones do we have to export to make up for the wheat imports alone!!!

Same story on rice and meat, The only bright spot is that we export dairy products:

Someone please wake up the mullahs of Iran..they are getting fat on imported infidel food!! or may be on import fees!!

These numbers make me cry in anger..it is 2023 and we have numbers like these..

ه گزارش مشرق، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد(فائو) در جدیدترین گزارش خود از سلسله گزارش های چشم انداز غذایی جهان که سالی دو بار منتشر می شود پیش بینی کرده است تولید غلات ایران در سال ۲۰۲۳ به ۱۸ میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد. گندم، برنج و جو سه غله مهم تولیدی ایران در این سال خواهند بود.
براساس این گزارش انتظار می رود ۱۳ میلیون تن گندم در ایران طی سال زراعی جاری تولید شود که نسبت به تولید ۱۳ میلیون تنی سال قبل افزایش یا کاهشی نخواهد داشت. با این وجود
نیاز ایران به گندم وارداتی در این سال یک میلیون تن کمتر از سال قبل خواهد بود و در حالی که طی سال گذشته ۵ میلیون تن گندم وارد کشور شده بود پیش بینی می شود ایران در سال جاری ۴ میلیون تن واردات گندم داشته باشد.
کل تولید گندم دنیا در سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۱۳۷ میلیون و ۷۰۰ هزار تن بوده که بر اساس پیش بینی فائو این رقم با ۰.۶ درصد افزایش به ۱۳۸ میلیون و ۵۰۰ هزار تن در سال ۲۰۲۳ خواهد رسید.
ایران در سال گذشته سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم دنیا شناخته شده و انتظار می رود در سال جاری نیز همین جایگاه را حفظ کند. اتحادیه اروپا، چین و هند طی سال های اخیر سه رتبه نخست تولیدکنندگان بزرگ گندم دنیا را به خود اختصاص داده اند.
تولید جو در ایران نیز طی سال جاری و با وجود خشکسالی به اندازه سال قبل خواهد بود و همچون سال گذشته ۳ میلیون تن جو در ایران تولید خواهد شد.
فائو انتظار دارد میزان واردات جو توسط ایران طی سال ۲۰۲۳ نسبت به سال قبل ۲۰۰ هزار تن کاهش یابد و به ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد.
این نهاد بین المللی همچنین پیش بینی کرده است تولید برنج ایران در سال زراعی جاری کمتر از سال قبل باشد. در حالیکه ایران طی سال گذشته ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن برنج تولید کرده بود پیش بینی شده است تولید برنج ایران در سال جاری بیشتر از ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تن نباشد.
با وجود کاهش تولید برنج، واردات این محصول در سال جاری به میزان ۲۰۰ هزار تن کمتر از سال قبل خواهد بود و انتظار می رود ایران طی این سال ۱ میلیون و ۶۰۰ هزار تن برنج از خارج وارد کند.
آمارهای فائو نشان می دهد ایران سیزدهمین تولیدکننده بزرگ برنج در آسیا طی سال ۲۰۲۲ بوده است. کشورهای آسیایی در این سال ۴۶۶ میلیون تن برنج تولید کردند که چین با تولید ۱۴۴ میلیون تنی بزرگترین تولیدکننده این محصول در آسیا بوده و هند با ۱۳۰ میلیون و ۸۰۰ هزار تن در رتبه دوم و بنگلادش با ۳۸ میلیون و ۳۰۰ هزار تن در رتبه سوم از این نظر قرار داشته اند.
بر اساس این گزارش ایران در سال گذشته ۹۰۰ هزار تن دانه روغنی تولید کرده و پیش بینی می شود در سال زراعی جاری نیز به همین میزان تولید داشته باشد. کل واردات دانه های روغنی توسط ایران در سال قبل ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن بوده که انتظار می رود این رقم در سال جاری به ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن افزایش یابد.
فائو همچنین میزان تولید انواع گوشت در ایران طی سال جاری را ۲ میلیون و ۵۵۰ هزار تن پیش بینی کرده است. انتظار می رود تولید گوشت گوساله و گوسفند در ایران طی این سال افزایش یابد اما تولید گوشت مرغ با کاهش مواجه شود.
ایران در سال گذشته ۳۶۲ هزار تن گوشت گوساله تولید کرد که پیش بینی می شود این رقم در سال جاری به ۳۷۱ هزار تن افزایش یابد. تولید گوشت گوسفند نیز از ۲۸۹ هزار تن در سال قبل به ۲۹۵ هزار تن در سال جاری افزایش خواهد یافت. اما تولید گوشت مرغ ایران در سال قبل ۱ میلیون و ۹۲۰ هزار بوده که پیش بینی شده است این رقم به ۱ میلیون و ۸۸۴ هزار تن در سال ۲۰۲۳ کاهش یابد.
آمارهای فائو نشان می دهد ایران یازدهمین تولیدکننده بزرگ انواع گوشت در آسیا طی سال ۲۰۲۲ بوده است. کل گوشت تولیدی در آسیا طی این سال بالغ بر ۱۵۶ میلیون تن بوده که ۹۴ میلیون تن از این رقم سهم چین به عنوان بزرگترین تولیدکننده گوشت این قاره بوده است. هند با وجود دارا بودن جمعیتی تقریبا برابر با چین تنها ۹ میلیون تن گوشت در سال ۲۰۲۲ تولید کرده است.
این گزارش همچنین پیش بینی کرده است تولید شیر و لبنیات در ایران طی سال جاری به ۷ میلیون و ۸۲۰ هزار تن برسد. ایران در سال قبل ۷ میلیون و ۸۴۰ هزار تن شیر تولیدکرده بود.
بر اساس آمار فائو، ایران صادرکننده خالص شیر و لبنیات در سال ۲۰۲۲ بوده است. ایران در این سال ۸۶ هزار تن شیر و لبنیات وارد کرده و در مقابل، ۱ میلیون و ۵۸۳ هزار تن شیر و لبنیات صادر کرده است. در واقع ۱۳ درصد شیر و لبنیات تولیدی ایران در این سال به کشورهای دیگر صادر شده است. پیش بینی شده است صادرات شیر و لبنیات ایران در سال جاری به ۱ میلیون و ۵۹۲ هزار تن افزایش یابد.
کل صادرات شیر و لبنیات کشورهای قاره آسیا در سال گذشته بالغ بر ۹ میلیون تن بوده است. ایران سهم بزرگی از این رقم را در اختیار داشته است. به عبارت دیگر ۱۷ درصد از کل صادرات شیر و لبنیات آسیا در این سال سهم ایران بوده و ایران بزرگترین صادرکننده محصولات لبنی در آسیا شناخته شده است.

• 
  
• 
  

 

[Sineva]

Some Important Food related numbers for Iran:

Although Raisi government has been very successful in increasing Iran's Industrial output (almost 10%) and oil production it has been a total failure in boosting the agricultural production.

Still importing our food: With such a huge land mass and relatively small population we still can not feed ourselves...although we build most of the agricultural machinery and export them to other countries, Iranian agriculture remain inefficient and mostly in middle ages and draught dependant. 80% of Iranian water is used in agricultural methods belonging to middle ages!...I understand that agriculture is not as sexy as building Drones but imagine huge amounts of military export income and oil income goes to importing food.

Wheat production: no change remains 13 million ton (Iran needs 17-18 million ton per year)...Importing again 4 million ton this year, 5 million ton last year..@ around $400 dollars per metric ton it is $ 2 billion dollars of just importing the wheat..how many shahed drones do we have to export to make up for the wheat imports alone!!!

Same story on rice and meat, The only bright spot is that we export dairy products:

Someone please wake up the mullahs of Iran..they are getting fat on imported infidel food!!

ه گزارش مشرق، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد(فائو) در
ر جدیدترین گزارش خود از سلسله گزارش های چشم انداز غذایی جهان که سالی دو بار منتشر می شود پیش بینی کرده است تولید غلات ایران در سال ۲۰۲۳ به ۱۸ میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد. گندم، برنج و جو سه غله مهم تولیدی ایران در این سال خواهند بود.
براساس این گزارش انتظار می رود ۱۳ میلیون تن گندم در ایران طی سال زراعی جاری تولید شود که نسبت به تولید ۱۳ میلیون تنی سال قبل افزایش یا کاهشی نخواهد داشت. با این وجود
نیاز ایران به گندم وارداتی در این سال یک میلیون تن کمتر از سال قبل خواهد بود و در حالی که طی سال گذشته ۵ میلیون تن گندم وارد کشور شده بود پیش بینی می شود ایران در سال جاری ۴ میلیون تن واردات گندم داشته باشد.
کل تولید گندم دنیا در سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۱۳۷ میلیون و ۷۰۰ هزار تن بوده که بر اساس پیش بینی فائو این رقم با ۰.۶ درصد افزایش به ۱۳۸ میلیون و ۵۰۰ هزار تن در سال ۲۰۲۳ خواهد رسید.
ایران در سال گذشته سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم دنیا شناخته شده و انتظار می رود در سال جاری نیز همین جایگاه را حفظ کند. اتحادیه اروپا، چین و هند طی سال های اخیر سه رتبه نخست تولیدکنندگان بزرگ گندم دنیا را به خود اختصاص داده اند.
تولید جو در ایران نیز طی سال جاری و با وجود خشکسالی به اندازه سال قبل خواهد بود و همچون سال گذشته ۳ میلیون تن جو در ایران تولید خواهد شد.
فائو انتظار دارد میزان واردات جو توسط ایران طی سال ۲۰۲۳ نسبت به سال قبل ۲۰۰ هزار تن کاهش یابد و به ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد.
این نهاد بین المللی همچنین پیش بینی کرده است تولید برنج ایران در سال زراعی جاری کمتر از سال قبل باشد. در حالیکه ایران طی سال گذشته ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن برنج تولید کرده بود پیش بینی شده است تولید برنج ایران در سال جاری بیشتر از ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تن نباشد.
با وجود کاهش تولید برنج، واردات این محصول در سال جاری به میزان ۲۰۰ هزار تن کمتر از سال قبل خواهد بود و انتظار می رود ایران طی این سال ۱ میلیون و ۶۰۰ هزار تن برنج از خارج وارد کند.
آمارهای فائو نشان می دهد ایران سیزدهمین تولیدکننده بزرگ برنج در آسیا طی سال ۲۰۲۲ بوده است. کشورهای آسیایی در این سال ۴۶۶ میلیون تن برنج تولید کردند که چین با تولید ۱۴۴ میلیون تنی بزرگترین تولیدکننده این محصول در آسیا بوده و هند با ۱۳۰ میلیون و ۸۰۰ هزار تن در رتبه دوم و بنگلادش با ۳۸ میلیون و ۳۰۰ هزار تن در رتبه سوم از این نظر قرار داشته اند.
بر اساس این گزارش ایران در سال گذشته ۹۰۰ هزار تن دانه روغنی تولید کرده و پیش بینی می شود در سال زراعی جاری نیز به همین میزان تولید داشته باشد. کل واردات دانه های روغنی توسط ایران در سال قبل ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن بوده که انتظار می رود این رقم در سال جاری به ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن افزایش یابد.
فائو همچنین میزان تولید انواع گوشت در ایران طی سال جاری را ۲ میلیون و ۵۵۰ هزار تن پیش بینی کرده است. انتظار می رود تولید گوشت گوساله و گوسفند در ایران طی این سال افزایش یابد اما تولید گوشت مرغ با کاهش مواجه شود.
ایران در سال گذشته ۳۶۲ هزار تن گوشت گوساله تولید کرد که پیش بینی می شود این رقم در سال جاری به ۳۷۱ هزار تن افزایش یابد. تولید گوشت گوسفند نیز از ۲۸۹ هزار تن در سال قبل به ۲۹۵ هزار تن در سال جاری افزایش خواهد یافت. اما تولید گوشت مرغ ایران در سال قبل ۱ میلیون و ۹۲۰ هزار بوده که پیش بینی شده است این رقم به ۱ میلیون و ۸۸۴ هزار تن در سال ۲۰۲۳ کاهش یابد.
آمارهای فائو نشان می دهد ایران یازدهمین تولیدکننده بزرگ انواع گوشت در آسیا طی سال ۲۰۲۲ بوده است. کل گوشت تولیدی در آسیا طی این سال بالغ بر ۱۵۶ میلیون تن بوده که ۹۴ میلیون تن از این رقم سهم چین به عنوان بزرگترین تولیدکننده گوشت این قاره بوده است. هند با وجود دارا بودن جمعیتی تقریبا برابر با چین تنها ۹ میلیون تن گوشت در سال ۲۰۲۲ تولید کرده است.
این گزارش همچنین پیش بینی کرده است تولید شیر و لبنیات در ایران طی سال جاری به ۷ میلیون و ۸۲۰ هزار تن برسد. ایران در سال قبل ۷ میلیون و ۸۴۰ هزار تن شیر تولیدکرده بود.
بر اساس آمار فائو، ایران صادرکننده خالص شیر و لبنیات در سال ۲۰۲۲ بوده است. ایران در این سال ۸۶ هزار تن شیر و لبنیات وارد کرده و در مقابل، ۱ میلیون و ۵۸۳ هزار تن شیر و لبنیات صادر کرده است. در واقع ۱۳ درصد شیر و لبنیات تولیدی ایران در این سال به کشورهای دیگر صادر شده است. پیش بینی شده است صادرات شیر و لبنیات ایران در سال جاری به ۱ میلیون و ۵۹۲ هزار تن افزایش یابد.
کل صادرات شیر و لبنیات کشورهای قاره آسیا در سال گذشته بالغ بر ۹ میلیون تن بوده است. ایران سهم بزرگی از این رقم را در اختیار داشته است. به عبارت دیگر ۱۷ درصد از کل صادرات شیر و لبنیات آسیا در این سال سهم ایران بوده و ایران بزرگترین صادرکننده محصولات لبنی در آسیا شناخته شده است.
These numbers make me cry in anger..we are in 2023 and this is how we do agriculture!!! mulhas of Iran always blame draught for the agriculture problems but above numbers tell you the real story. may be some of them making good money importing food instead of fixing the problem (reminds me of Iran spending billions on importing black chador fabric for mandatory hijab!!)

Agreed,they should be looking at import substitution with locally grown food crops as well,you dont need imported wheat to make flour,you can produce flour from a variety of crops,such as potatoes for instance,of which iran is a major producer.

 

[Hack-Hook]

how you expect we reach self sufficiency in this regard when these guys are responsible for that.

https://www.isna.ir/news/1402023119793/%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DB%B2-%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%86%D9%81%D8%B1-%D9%87%D9%85-%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%DB%8C%D9%85-%D8%A2%D8%A8-%D8%AA%D8%A3%D9%85%DB%8C%D9%86-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D9%85

 

[Cancerous Tumor]

Some Important Food related numbers for Iran:

Although Raisi government has been very successful in increasing Iran's Industrial output (almost 10%) and oil production it has been a total failure in boosting the agricultural production.

Still importing our food: With such a huge land mass and relatively small population we still can not feed ourselves...although we build most of the agricultural machinery and export them to other countries, Iranian agriculture remain inefficient and mostly in middle ages and draught dependant. 80% of Iranian water is used in agricultural methods belonging to middle ages! (70% of that water is wasted!)...I understand that agriculture is not as sexy as building Drones but imagine huge amounts of military export income and oil income goes to importing food.

Wheat production: no change remains 13 million ton (Iran needs 17-18 million ton per year)...Importing again 4 million ton this year, 5 million ton last year..@ around $400 dollars per metric ton it is $ 2 billion dollars of just importing the wheat..how many shahed drones do we have to export to make up for the wheat imports alone!!!

Same story on rice and meat, The only bright spot is that we export dairy products:

Someone please wake up the mullahs of Iran..they are getting fat on imported infidel food!! or may be on import fees!!

These numbers make me cry in anger..it is 2023 and we have numbers like these..

ه گزارش مشرق، سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد(فائو) در جدیدترین گزارش خود از سلسله گزارش های چشم انداز غذایی جهان که سالی دو بار منتشر می شود پیش بینی کرده است تولید غلات ایران در سال ۲۰۲۳ به ۱۸ میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد. گندم، برنج و جو سه غله مهم تولیدی ایران در این سال خواهند بود.
براساس این گزارش انتظار می رود ۱۳ میلیون تن گندم در ایران طی سال زراعی جاری تولید شود که نسبت به تولید ۱۳ میلیون تنی سال قبل افزایش یا کاهشی نخواهد داشت. با این وجود
نیاز ایران به گندم وارداتی در این سال یک میلیون تن کمتر از سال قبل خواهد بود و در حالی که طی سال گذشته ۵ میلیون تن گندم وارد کشور شده بود پیش بینی می شود ایران در سال جاری ۴ میلیون تن واردات گندم داشته باشد.
کل تولید گندم دنیا در سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۱۳۷ میلیون و ۷۰۰ هزار تن بوده که بر اساس پیش بینی فائو این رقم با ۰.۶ درصد افزایش به ۱۳۸ میلیون و ۵۰۰ هزار تن در سال ۲۰۲۳ خواهد رسید.
ایران در سال گذشته سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم دنیا شناخته شده و انتظار می رود در سال جاری نیز همین جایگاه را حفظ کند. اتحادیه اروپا، چین و هند طی سال های اخیر سه رتبه نخست تولیدکنندگان بزرگ گندم دنیا را به خود اختصاص داده اند.
تولید جو در ایران نیز طی سال جاری و با وجود خشکسالی به اندازه سال قبل خواهد بود و همچون سال گذشته ۳ میلیون تن جو در ایران تولید خواهد شد.
فائو انتظار دارد میزان واردات جو توسط ایران طی سال ۲۰۲۳ نسبت به سال قبل ۲۰۰ هزار تن کاهش یابد و به ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تن برسد.
این نهاد بین المللی همچنین پیش بینی کرده است تولید برنج ایران در سال زراعی جاری کمتر از سال قبل باشد. در حالیکه ایران طی سال گذشته ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن برنج تولید کرده بود پیش بینی شده است تولید برنج ایران در سال جاری بیشتر از ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تن نباشد.
با وجود کاهش تولید برنج، واردات این محصول در سال جاری به میزان ۲۰۰ هزار تن کمتر از سال قبل خواهد بود و انتظار می رود ایران طی این سال ۱ میلیون و ۶۰۰ هزار تن برنج از خارج وارد کند.
آمارهای فائو نشان می دهد ایران سیزدهمین تولیدکننده بزرگ برنج در آسیا طی سال ۲۰۲۲ بوده است. کشورهای آسیایی در این سال ۴۶۶ میلیون تن برنج تولید کردند که چین با تولید ۱۴۴ میلیون تنی بزرگترین تولیدکننده این محصول در آسیا بوده و هند با ۱۳۰ میلیون و ۸۰۰ هزار تن در رتبه دوم و بنگلادش با ۳۸ میلیون و ۳۰۰ هزار تن در رتبه سوم از این نظر قرار داشته اند.
بر اساس این گزارش ایران در سال گذشته ۹۰۰ هزار تن دانه روغنی تولید کرده و پیش بینی می شود در سال زراعی جاری نیز به همین میزان تولید داشته باشد. کل واردات دانه های روغنی توسط ایران در سال قبل ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن بوده که انتظار می رود این رقم در سال جاری به ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن افزایش یابد.
فائو همچنین میزان تولید انواع گوشت در ایران طی سال جاری را ۲ میلیون و ۵۵۰ هزار تن پیش بینی کرده است. انتظار می رود تولید گوشت گوساله و گوسفند در ایران طی این سال افزایش یابد اما تولید گوشت مرغ با کاهش مواجه شود.
ایران در سال گذشته ۳۶۲ هزار تن گوشت گوساله تولید کرد که پیش بینی می شود این رقم در سال جاری به ۳۷۱ هزار تن افزایش یابد. تولید گوشت گوسفند نیز از ۲۸۹ هزار تن در سال قبل به ۲۹۵ هزار تن در سال جاری افزایش خواهد یافت. اما تولید گوشت مرغ ایران در سال قبل ۱ میلیون و ۹۲۰ هزار بوده که پیش بینی شده است این رقم به ۱ میلیون و ۸۸۴ هزار تن در سال ۲۰۲۳ کاهش یابد.
آمارهای فائو نشان می دهد ایران یازدهمین تولیدکننده بزرگ انواع گوشت در آسیا طی سال ۲۰۲۲ بوده است. کل گوشت تولیدی در آسیا طی این سال بالغ بر ۱۵۶ میلیون تن بوده که ۹۴ میلیون تن از این رقم سهم چین به عنوان بزرگترین تولیدکننده گوشت این قاره بوده است. هند با وجود دارا بودن جمعیتی تقریبا برابر با چین تنها ۹ میلیون تن گوشت در سال ۲۰۲۲ تولید کرده است.
این گزارش همچنین پیش بینی کرده است تولید شیر و لبنیات در ایران طی سال جاری به ۷ میلیون و ۸۲۰ هزار تن برسد. ایران در سال قبل ۷ میلیون و ۸۴۰ هزار تن شیر تولیدکرده بود.
بر اساس آمار فائو، ایران صادرکننده خالص شیر و لبنیات در سال ۲۰۲۲ بوده است. ایران در این سال ۸۶ هزار تن شیر و لبنیات وارد کرده و در مقابل، ۱ میلیون و ۵۸۳ هزار تن شیر و لبنیات صادر کرده است. در واقع ۱۳ درصد شیر و لبنیات تولیدی ایران در این سال به کشورهای دیگر صادر شده است. پیش بینی شده است صادرات شیر و لبنیات ایران در سال جاری به ۱ میلیون و ۵۹۲ هزار تن افزایش یابد.
کل صادرات شیر و لبنیات کشورهای قاره آسیا در سال گذشته بالغ بر ۹ میلیون تن بوده است. ایران سهم بزرگی از این رقم را در اختیار داشته است. به عبارت دیگر ۱۷ درصد از کل صادرات شیر و لبنیات آسیا در این سال سهم ایران بوده و ایران بزرگترین صادرکننده محصولات لبنی در آسیا شناخته شده است.

• 
  
• 
  

We export a lot and import a little less when it comes to food. acts like this will put some farmers out of work due to having less water to farm ( government based economy ) and less jobs for people but generates more wealth for the country (governments are come and go every 4-8 years but farmers see future for generations). creating a more just system here should be the priority.



Next part should be using more sea based food. Japan and China could be good examples here.

I wonder what percentage of their food comes from sea and what percent of our food comes from sea ?

 

[Cancerous Tumor]

Another important issue could be general picture of our agriculture :


For example case of advantages and disadvantages of potato and wheat :

(google top results) per 1kg .

Calories
The calorie count per serving of Organic Whole Wheat Flour is 366.86.
There are 700 calories in 1,000 grams of White Potatoes (Flesh and Skin).

Water
1kg of wheat requires between 500 and 4,000 litres of water. (~10 years ago )
1kg of potatoes for example uses 287 litres of water. (~ 10 years ago )


Storage Time

The shelf life of wheat is about 8-12 years when stored in an airtight container in a cool, dry place.
Potatoes can last for up to several months in a cool pantry.


Iran vs other countries ( 2022 or 2023 data )

Iran's wheat production is close to 15 mt and potato is close to 5 mt per year.
Pakistan's wheat production is close to 27 mt and potato is close to 8 mt per year.
India's wheat production is close to 110 mt and potato is close to 50 mt.
China's wheat production is close to 135 mt and potato production is close to 90 mt. (22-24% of world )


Price (India's market )

1 Kg Online at the Best Price of Rs 45.21 ( I have seen Rs 55 in other websites too )
The current average market price of 1 Kg Wheat is Rs 25/ Kilogram.



I think we need a culture change here (about both production and consumption of wheat) since we waste too much wheat in our daily life but we don't waste potatoes like wheat. I think actual price of wheat for us should be ~80 percent of potato since we waste 10-30 percent of our wheat.

---

There are other factors such as required work force and price of energy (it's Iran we are talking ) and for the sake of simplification let's skip them. if anything is wrong in data or you want to add something else to it please go for it.

 

[glablo]

Iran has a large portion of its land area as desert and a large population.
Severe droughts have persisted for decades and water shortages are severe.
It must be said that the goal of becoming self-sufficient in grain is unreasonable.
It would be more realistic to focus on the production of higher-priced vegetables and fruits.

 

[Hack-Hook]

Iran has a large portion of its land area as desert and a large population.
Severe droughts have persisted for decades and water shortages are severe.
It must be said that the goal of becoming self-sufficient in grain is unreasonable.
It would be more realistic to focus on the production of higher-priced vegetables and fruits.

the goal must be raising crops that need less water to raise not more expensive crops

 

[Cancerous Tumor]

Iran has a large portion of its land area as desert and a large population.
Severe droughts have persisted for decades and water shortages are severe.
It must be said that the goal of becoming self-sufficient in grain is unreasonable.
It would be more realistic to focus on the production of higher-priced vegetables and fruits.

France ( biggest EU country ) + Germany

28 + 16 = 44 still less than 47

I think 2021 was the worst year of Iran's annual rainfall in past 50 years but did it change behavior of people in places of power ? No they farmed what they needed and exported some outside and we consumed some inside the country.

There are 3-5 regions in Iran that have similar to rainfall of average EU !
Some of these places are bigger than multiple European countries combined ( Not big enough as France or Germany ) still don't fall for inaccurate/directed reports of water shortages .This country is capable of producing food for more than 120 million people in it's bad days/years.


Next example could be rank of Iran in producing different food and items in world which we may see rank 5-20 of agriculture products depending on type of fruits, vegetables or ...


Why do we hear water shortage problem constantly ?

Maybe we should search for different motive and positions when someone talk about such issues.

For example:
Improving efficiency.
Regional/race based rivalries inside Iran.
Hiding shortcoming of different governments/officials.
Lack of understanding (wrong person in wrong job)
Keeping current existing state intact.

 

[glablo]

The World Bank figures often presented are misleading as they include dry pastures.
In Iran, only a small fraction of the land is actually available for crops, as shown below.
And in the dry desert, even if it rains, it will soak in or evaporate quickly, making it almost unusable.
According to a survey by a Japanese national research institute, Iran's actual agricultural land area is only 4% of the country's total land area.
Comparing rice production, Japan's rice paddy area is 23,600 square kilometers and 6.7 million tons,
Iran's rice paddy area is 5,700 square kilometers and 1.98 million tons.
Iran's yield per area is 1.2 times higher than that of Japan, a traditional rice producing country,
This shows that the country is quite overworked.
In addition, most of Iran's wheat production is concentrated in the arid areas shown in the map below, where rainfall is unsatisfactory.
There, groundwater is pumped up to produce wheat instead of rainwater, and groundwater is rapidly being depleted.
The government is not a magician and cannot turn the desert into a lush paradise like Turkey or India.

 

[Shapur Zol Aktaf]

The World Bank figures often presented are misleading as they include dry pastures.
In Iran, only a small fraction of the land is actually available for crops, as shown below.
And in the dry desert, even if it rains, it will soak in or evaporate quickly, making it almost unusable.
According to a survey by a Japanese national research institute, Iran's actual agricultural land area is only 4% of the country's total land area.
Comparing rice production, Japan's rice paddy area is 23,600 square kilometers and 6.7 million tons,
Iran's rice paddy area is 5,700 square kilometers and 1.98 million tons.
Iran's yield per area is 1.2 times higher than that of Japan, a traditional rice producing country,
This shows that the country is quite overworked.
In addition, most of Iran's wheat production is concentrated in the arid areas shown in the map below, where rainfall is unsatisfactory.
There, groundwater is pumped up to produce wheat instead of rainwater, and groundwater is rapidly being depleted.
The government is not a magician and cannot turn the desert into a lush paradise like Turkey or India.
View attachment 937226

We dont need that much Rainfed traditional agriculture, I'm positive about greenhouse development in Iran, huge potential.

 

[aryobarzan]

And here is some good news..just by paying Iranian farmers enough $$ for their wheat so that they can make a profit ,Iran is almost back to self sufficiency in this vital food product..All the credit goes to Raisi government. In a year or two we may even become wheat exporter ..all that was needed was a sane decision..Pay your own farmer instead of paying to a foreign farmer and importing it.

Iran almost self sufficient in wheat production (again)

• Estimates suggest that total wheat output in Iran could reach 14.5 million mt this year, up from 13.2 million mt reported in 2022.
• The major rise in domestic supply of wheat in Iran comes months after the country decided to increase its purchase price for the grain

Iran’s wheat output reaches milestone of 10 million mt

Iran reports an increase of 43% in domestic wheat purchases in this year’s harvest.

www.presstv.ir

 

[tsunset]

Iran Unveils New Gamma Irradiation Machine​

Iran Unveils New Gamma Irradiation Machine - Nuclear news - Tasnim News Agency

TEHRAN (Tasnim) – The Atomic Energy Organization of Iran (AEOI) unveiled a new homegrown self-protection gamma irradiation system in the northwestern province of East Azarbaijan.

www.tasnimnews.com